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成分について:トコフェロール

「トコフェロール」とは?

ビタミンEの作用を持つ物質で、日本薬局方では別名ビタミンEとも表記されている。

「トコフェロール」の特長

  • トコフェロールは抗酸化剤として食品(とくに油脂食品)の酸化防止として使用されることが多い。
  • 医薬品や健康食品などにも多く利用されている。
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